!! Кулинарная Битва - New !!
Приглашаем Всех!
! ! Рынок Труда ! ! Создай Гостевуху ! !
рекомендуем
[чат] [игры] [анекдоты]
[гороскопы] [кулинария]
[частные объявления]
[домашняя страница] [добавить в избранное] [письмо другу]
Главная страница  -   Пишите Нам
           Ribca.Net
Наши Проекты:
     
  • бизнес
    частные объявления
    товары&цены
    каталог субъектов хозяйствования
  • новости
    мировые
  • развлечения&отдых
    чат
    брачные объявления
    форумы
    юмор
    анекдоты
    истории
    обои
    игры
  • информация
    гороскопы
    мистика
    воинские искуства мира
    кулинария
    веб мастеру
  • поиск
    информации
    рефератов
    музыки
    софта
  • Подпишитесь на новости!
     
           

    • Кулинария

  • Блюда: растительные, первые, вторые, мясные.
  • Десерт.
  • Коктейли.
  • Закуски: горячие, холодные.
  • Вина и напитки
  • Основы готовки
  • Попутные советы

    Ведущий рубрики: "Сосункевич Александр - мл."

    • Заяц с чесночным соусом

    Сало шпик, лук, чеснок и печень зайца мелко нарезать и положить в керамическую или глиняную
    посуду. Добавить уксус, кровь зайца, соль, черный перец, мускатный орех, майоран. Поставить на
    слабый огонь и варить 2 часа. Следить, чтобы не подгорало. Если необходимо, добавить немного
    подогретого красного вина или уксуса, с тем, чтобы соус оставался жидким. Через час после того,
    как начал вариться соус, поставьте жарить зайца, опустив его в жаровню с большим количеством
    свиного жира и покрыв промасленной бумагой. На приготовление зайца потребуется примерно час.
    Когда он будет готов, выложить в глубокое блюдо чесночный соус и сверху положить зайца.



    TopList Rambler's Top100
    e-mail: admin@ribca.net